吳家健 外科專科醫生
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大腸癌剛剛康復?腸癌患者必須知道的飲食注意事項!

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大腸癌剛剛康復?腸癌患者必須知道的飲食注意事項!

大腸癌剛剛康復?腸癌患者必須知道的飲食注意事項!

大腸癌手術後的恢復不僅取決於醫療照護,恰當的飲食調整也是十分重要。以下是大腸癌患者術後需要遵循的四大飲食原則,有助減少對腸胃道刺激並加速傷口癒合。

  1. 補充水分:

由於患者在手術前通常需要禁食禁水,因此,在手術後第一步是逐漸恢復水分攝取。建議在醫生的指導下,嘗試每小時喝水約30毫升,若沒有不適,則可進入下一階段的飲食。

  1. 低渣全流質飲食(第1-2天):

全流質飲食應包含少量纖維且容易消化。這類飲食包括牛奶、豆漿、粥等。其他食物(如肉類、蛋、蔬菜)可經剁碎後與澱粉類煮成半流體狀態。建議少量多餐,每天至少六餐。

  1. 低渣軟質飲食(第1週):

低渣飲食可以減低食物消化後留在腸胃道的殘渣,以減少排便頻率及糞便體積,讓腸胃得到充分休息。每日粗纖維攝取量建議在5公克以下,選擇質地較軟的食物,如煮爛的肉類、水煮蛋、麵等。

除此之外,進行大腸癌手術後,患者亦應避免進食奶製品、未經加工的豆類、五穀雜糧及高纖蔬果等食物,這些食物容易摩擦腸道,減緩傷口癒合。另外,料理應避免用煎、炸、烤等的烹調方式,以免增加腸道負擔。

每位大腸癌患者的身體狀況因人而異,因此建議在醫生或營養師的指導下進行個人化的飲食調整。